Minyak yang terdapat di alam dibagi menjadi tiga golongan, yaitu minyak mineral (mineral oil), minyak nabati dan hewani yang dapat dimakan (edible fat), dan minyak atsiri (essential oil). Minyak atsiri dikenal juga sebagai minyak eteris (aetheric oil), minyak esensial, minyak terbang, serta minyak aromatik yang biasanya terdiri dari senyawa organik bergugus alkohol, aldehid, keton, dan berantai…
Minyak atsiri, atau yang juga popular dengan nama essential oil, sangat terkenal dengan ciri khas aromatik yang kuat. Manfaatnya pun juga sangat banyak, mulai dari antiseptik, analgesik, antidepresi, hingga antijamur. Oleh karena itu, tidak mengherankan jika minyak yang bersifat volatil ini umum digunakan di berbagai bidang industri dan telah menjadi komoditas yang bernilai ekonomi tinggi. P…