Indonesia telah dikenal sebagai salah satu negara pengekspor minyak atsiri (essential oils). Berbagai jenis minyak tersebut masih diekspor dalam bent k crude sehingga Indonesia kehilangan potensi keuntungan yang cukup besar. Padahal, diperkirakan ada sekitar 40 jenis tanaman penghasil minyak atsiri yang tumbuh di Indonesia. Oleh karena itu, bunga rampai ini mencoba memberikan solusi melalui ti…
Minyak yang terdapat di alam dibagi menjadi tiga golongan, yaitu minyak mineral (mineral oil), minyak nabati dan hewani yang dapat dimakan (edible fat), dan minyak atsiri (essential oil). Minyak atsiri dikenal juga sebagai minyak eteris (aetheric oil), minyak esensial, minyak terbang, serta minyak aromatik yang biasanya terdiri dari senyawa organik bergugus alkohol, aldehid, keton, dan berantai…